DinnerStories – Un luogo d'incontro per persone creative | #FoodRocks

L'autunno è una delle stagioni ideali per esperienze speciali a Bucarest. A partire dal sapore delle foglie che bruciano, così emozionante per molti, fino al punto in cui vengono riportati all'infanzia per vivere il cortile dei nonni, all'aroma del tè caldo, pieno di sapori, proveniente da ogni bistrot, o il vapore del caffè, che rinfresca l'anima al mattino. La variazione cromatica profonda specifica dell'autunno non è più un argomento tabù, dal momento in cui è diventata argomento per gli scatti di Instagram. E Bucarest è ricca di luoghi selvaggi, dove il tocco della natura può esprimersi in tutte le forme. L'autunno è una stagione piena di ispirazione, vecchia o nuova, a parte le ricche spezie cosparse sui piatti speciali che cuociono nel forno. Ti sembra che l'autunno sia incompleto senza la tua zucca cotta nel forno, cosparsa di noce moscata o qualche rametto di rosmarino? Sarebbe d'ispirazione.

Lo showroom PIATRONLINE permette di percepire la natura in modo diverso, ma più vicino a ciascuno di noi. Le trame di pietra sono un invito aperto a una pausa ispiratrice nel nord di Bucarest, dove puoi fermarti per una tazza di tè e rilassarti, lasciandoti trasportare dai colori della natura. E poiché non vedevamo l'ora che arrivasse l'autunno solo per trovare queste nuove idee, le abbiamo portate tutte nel nostro showroom dall'inizio dell'anno - dai workshop di fotografia tenuti da Vlad Eftenie, fotografo e professore all'Università "Ion Mincu" di Architettura, Bucarest, ai seminari di interior design di Ciprian Sipos, PIATRONLINE è un luogo di incontro per persone creative e ne siamo felicissimi! Il nostro Showroom è diventato un crocevia per ogni tipo di comunità, dal design all'arte, dall'architettura al #food. Quindi, siamo felici di ospitare il tipo di eventi che ci invitano a scoprire cose nuove ogni giorno.

Dinner Stories è un evento di questo tipo, un progetto immaginato e promosso da Mia Munteanu, Customer Service Director di Marks e Veronica Mathew, insegnante di Yoga e nutrizionista di Nivana Yoga Romania. Ogni mese, un appartamento diverso, affittato su AirBnb per una sera, così che Mia e Veronica possano lanciare un invito per la loro comunità, per una cena preparata con ingredienti freschi prodotti da un'agricoltura responsabile. In un mondo in cui preparare la cena è diventato un lusso e nessuno lo fa di questi tempi, ordinare online è diventata l'alternativa, per tanti motivi diversi come: "non ho tempo", non ho voglia it" o "è più semplice". Tranne il fatto che continuiamo a dimenticare un piccolo dettaglio molto importante e questa è l'esperienza. Il tempo che passi a cucinare non è tempo perso, ma esperienza acquisita. Lo stato d'animo che pensi di non avere 't have ti farà capire che cucinare la cena per chi ti sta a cuore è un modo ideale per rilassarti in realtà. Il Progetto Natura riguarda la ricerca di risorse sane, facendo scelte intelligenti per questi giorni, con le opzioni attuali. Abbastanza semplice.

A settembre The Pavilion, il nostro giardino d'autunno, ha ospitato Dinner Stories . Come è andata a finire? In un'esplosione di colori e sapori. I promotori hanno informato gli ospiti sui produttori locali di Bucarest e dintorni, sulla lista della spesa alternativa, sul concetto di spesa intelligente e salutare e su come gestire in modo più semplice ed efficiente le proprie risorse quotidiane. E ancora una cosa: come diventare creativi in cucina scegliendo trame di pietre naturali , trame che renderanno un rivestimento degno di #pinterest.

Oltre alla pietra per pizza in granito o ai piatti da portata, la pietra può accogliere con molte più forme l'area di una cucina. Il piano di lavoro in travertino , utilizzato per preparare la cena, completava l'ambiente autunnale della cucina. E siccome siamo in autunno inoltrato e il sole è ancora caldo, Dinner Stories si è svolto all'aperto, nel Padiglione, su un imponente tavolo di granito Extra Blue , una texture speciale che nasconde un intero universo, capace di sollevare lo spirito di ogni cucina , mettendo meglio in risalto ogni piatto. Uno spettacolo di colori quando viene servita la cena e gli ospiti occuperanno i loro posti, giusto?

In un mondo in cui il cibo arriva da qualsiasi parte e dal nulla, perché il cibo che mettiamo in scheda non è realmente rintracciabile, in un mondo in cui l'artificiale si è impossessato di ogni angolo della nostra vita e della nostra casa, pensiamo sia importante iniziare una ricerca di se stessi, avvicinando alla nostra vita gli elementi che ci permettono di riconnetterci con la natura, origine di tutte le cose. Dai piccoli produttori di alimenti, in grado di restituirci il buon sapore antico del cibo, insieme alla salute del nostro corpo, ai materiali naturali come la pietra, in grado di restituire l'atmosfera "casalinga" se la utilizziamo per il nostro progetto di decorazione della casa. La pietra si inserisce comodamente in ogni spazio e in infinite forme – da rivestimenti, piani di lavoro e sanitari – così come il cibo sano può trovare posto e forma su ogni tavola di ogni casa. La natura ci fornisce risorse illimitate per mantenerci in vita, sia fisicamente che psicologicamente, dobbiamo solo essere aperti, cogliere l'opportunità e imparare, usando tutto in modo più efficiente.

Ogni progetto ed evento come questo ci avvicina alla nostra vera natura, perché intendiamo essere d'ispirazione per le nostre comunità. Finora la pietra naturale ha trovato il suo posto in ogni progetto e in ogni dominio, ma il viaggio non si ferma qui. La ricerca va avanti. Cosa ne pensi? Se anche tu hai un'idea che vorresti realizzare con noi, contattaci sulla nostra pagina Facebook o scrivici una e-mail. Fino ad allora, goditi quanti più viaggi gastronomici possibili!